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陇南龙井:邂逅这朵风华绝代的茶(陇南龙井的特点是什么)

2023-10-20 07:48 分类: 茶叶问答 阅读:630
 
提到绿茶,人们首先想到的是杭州西湖的龙井茶。然而,在甘肃的陇南,也有一朵同样璀璨的茶叶,它被称为“陇南龙井”。今天,就让我们一起品味这朵茶叶的独特魅力吧!

陇南龙井的特点

1. 外形:陇南龙井干茶外形扁直,叶片光滑、尖削,色泽嫩泛微黄,匀整,无碎叶。

2. 香气:呈现栗香或嫩香、清香,香气纯正、持久。

3. 汤色:黄绿明亮,清澈见底。

4. 滋味:鲜爽甘甜,顺滑纯正,顺滑,回味持久。

5. 叶底:细嫩成朵,嫩绿,明亮匀齐。

陇南龙井产区的介绍

陇南龙井产于甘肃省文县、康县和武都三县区交界地带。这里气候湿润,降水充足,土壤也适宜龙井种植。自从退耕还林以来,家家户户都种起了茶。茶叶已经成为了茶园村人的主要收入来源。

除了文县,陇南属我国江北茶区中的北缘茶区,是甘肃唯一的茶叶产区。陇南茶区主要集中在文县、康县、武都三县区交界地带,与文县白水江国家级自然保护区、武都裕河金丝猴国家级自然保护区和康县大鲵省级自然保护区重叠共生,生态条件优越。

茶园村属于亚热带季风气候,这里清江中流,四季披绿,终年云雾缭绕,植被丰富多样,土壤呈弱酸性,是天然的培植茶叶的优良产区。同时,这里海拔1000米左右,昼夜温差大、晨雾时间长,漫射光多,也是茶叶高品质的基础。再加上适当的日照和降雨量,这里出产的茶叶,构成了纬度高、海拔高、香气高的“三高”特征,真正云培雾养天赐成。

总结

陇南龙井茶叶以其细嫩成朵、嫩绿匀齐的外形,栗香或嫩香、清香纯正的香气,黄绿明亮、清澈见底的汤色,鲜爽甘甜、顺滑纯正的滋味,以及细嫩成朵、嫩绿匀齐的叶底,成为了茶园村人的主要收入来源。陇南龙井产于甘肃省文县、康县和武都三县区交界地带,是甘肃唯一的茶叶产区。
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